Préparation : 10 minutes      Cuisson : 40 minutes

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 grosse boîte de poires au sirop, 150g de chocolat noir, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 jaunes d'oeuf, 400ml de crème liquide.

  • Préchauffer le four à 180°C puis étaler la pâte feuilletée dans le moule.
  • Faire fondre le chocolat puis l'étaler sur la pâte.
  • Couper les poires en tranches fines et les disposer sur le chocolat.
  • Dans un saladier, mélanger la crème, le sucre, les jaunes d'oeuf et le sucre vanillé puis verser le tout sur la tarte.
    Cuire 40 minutes minimum